如何总结自己的2019年？极养创始人PL给出的回答是：“飞机、高铁、滴滴。”

2019是极养进入创业的第五个年头，也是创始人PL极度繁忙的一年。她说：“过去5年时间，极养的发展脚步比国内大多数创业公司都要慢，很大程度是因为包括自己在内，公司主创团队一时都无法回国。”

“要做中国市场，不回国怎么行？”2019年7月，PL下定决心从加拿大回到了国内。

极养致力于探索营养与人类健康的关系，旨在推动医学营养在国内的发展。目前，极养旗下拥有新媒体平台《极养视界》、营养职业教育在线平台「极养学院」，同时也针对企业提供营养健康内容定制与咨询服务。

回到国内后，PL进入了繁忙、高效的工作状态。2019年，极养开始与国内多家知名企业及官方机构携手探索营养服务新业态。另外，此前几乎从未涉及C端业务的极养也开始针对C端布局服务和细分市场。

可以说，随着PL回国，极养的发展速度也按下了快进键，拥有了快速奔跑的力量，开始成长为国内医学营养领域的创业新星。

营养应当在疾病防治中发挥越来越重要的作用

公元前400年，西方医学之父希波克拉底就认为人体拥有与生俱来的自愈能力，“让食物成为你的药物”。诺贝尔化学奖和诺贝尔和平奖得主莱纳斯·鲍林博士也说过：“优化的营养是未来的药物。”

多年为知名食品企业提供品牌战略咨询服务的经历，为PL与营养结缘埋下了伏笔。移民到加拿大之初，PL便萌生了在营养领域创业的想法。

起初，她的想法非常简单粗暴：将北美市场上高品质的营养补充产品，通过跨境电商的模式销售到中国。而通过深度的行业调研后，PL意识到，在中国，营养行业的价值远不止于此，我们有更多更有价值的事情可以做。

PL表示：“营养在疾病防治中有着重要的地位，但在我国，营养治疗观念仍然比较落后，营养的重要性被大大低估了。”在疾病的治疗与康复中，营养应当被放在与药物同等重要的地位，但现实是，营养通常只是被作为辅助性的治疗手段，依旧阻碍重重。而在院外，谈起营养，人们的第一反应就是“保健品”，好像补充营养就等于吃保健品，营养师甚至被贴上“卖保健品”的标签。

正是考虑到我国营养从业领域存在的诸多痛点，PL放弃了卖产品的想法，转而专注于营养科教平台的搭建与营养干预服务模式的探索。她笑言：“如果坚持做跨境电商，我们现在应该已经掘到第一桶金了。”潜心搭建科教平台注定了在创业前期将与快速变现无缘。虽然放弃了这种赚快钱的方式，但创业近5周年以来，PL以及团队的创业初心始终没有改变，一直在坚守着对营养学的那份真爱与信念。

一个行业的崛起，要从行业内部的觉醒开始

PL对我国营养从业领域的痛点进行了总结：一是知识储备不足；二是人才相对匮乏。而要解决这两大痛点，关键在于“教育”。

众所周知，对市场进行科普和教育需要长期、大量的投入。PL坚信人们对营养的需求潜力巨大，也势必会成为大健康产业发展的流行趋势。但在过去这几年的时间里，除了卖产品，确实很难找到更好的商业变现模式，很大一部分原因是C端用户还没有准备好。“在C端市场还不成熟的情况下，从B端先行入手是一条可行的路径，并且我认为，一个行业的崛起，一定是先从行业内部的觉醒开始。”

于是，极养开始针对B端市场提供服务，其角色包括科教传播者、职业教育者、医学营养专业内容与咨询服务的提供商。目前，极养已实现了创业之初设定的三阶段发展规划目标。

开放共享，传递全球营养科学前沿资讯

2015年4月，极养创建的专注于营养行业科教的新媒体平台《极养视界》上线。《极养视界》将视角扩大到营养科学的不同层面，致力于深入探索营养与人类健康、生存环境之间的关系。《极养视界》的受众大多是医疗健康领域的从业人士，如医生、营养师、健康管理师、科研学者等，他们有着一定的专业知识储备，有的甚至是某个细分领域的专家。这对《极养视界》文章的专业性和准确性带来了极高的挑战。

PL表示，《极养视界》能够持续产出高质量的专业内容，与编辑部众多专业小伙伴不离不弃、不求回报的付出是分不开的。两位主编分别为美国康奈尔大学人类营养学博士、美国麻省理工学院（MIT）生物化学博士后，专业功底深厚。他们带领一队海内外学子，大家为营养科普执着地奉献着自己的能力与热情，才让《极养视界》作为一个公益性营养科普平台，热度日渐攀升。

创立5年以来，《极养视界》始终保持着独立、公正、客观的科普态度，秉持着“开放共享、凝聚力量”的互联网精神，凭借着教科书级别的专业内容得到了众多读者的好评，其热点文章和内容常常引起业内读者的高度关注和热烈讨论。今天的《极养视界》已经成为了很多读者日常学习工作的必备工具，遇上有疑问的营养话题均可进行关键词查阅，获得各方面的解读。

为机构提供营养健康的专业顾问服务

2016年，极养开始尝试把海外优秀华人营养科学家、营养咨询师、临床营养师资源与国内营养诊疗市场对接，致力于把前瞻的、精准的个性化营养干预解决方案带给需求巨大的中国医疗及健康管理机构。

迄今，极养已实现一站式咨询顾问及外包服务模式：包括健康科学内容定制、产品服务研发、专业团队培训、远程诊疗支持、业务流程规划及企业战略转型策划等。合作对象主要是诊所、医药企业、生物公司、康养地产等机构。

打造中国注册营养师职业孵化器

PL谈道，阻碍我国营养行业发展的一大痛点是营养师培养体系的不健全。“由于职业发展方向不明确，就业前景不好，临床营养专业逐渐从高校教学体系中‘消失’了。想要促进营养行业规范性发展，培养专业人才不可或缺。”

2018年3月，极养打造的中国注册营养师职业孵化器——「极养学院」正式上线。「极养学院」针对国内营养相关领域的专业人士，开发并提供支持其职业发展所必须的思维、知识及技能等方面的培训课程与服务。

极养自主研发的《美国 EliteRD 核心思维系列实战课》以美国知名学府及医学中心2年制“美国临床营养硕士”课程教学大纲为基础，并结合了美国、澳洲、加拿大的 MNT（Medical Nutrition Therapy；医学营养诊疗）指南及临床实践进行设计开发。课程本身非常适合用于临床营养师的在职培训。此举可谓开创了国内医学营养诊疗职业教育的先河。

值得一提的是，「极养学院」非常强调“以客户为中心”的咨询实战思维。PL感叹道：“在为客户提供一对一咨询的时候，仅仅依靠专业知识远远不够。有的时候，专业知识越是丰富，面对客户时越无力。”临床工作者可能会陷入“我是专业的，你要听我的”这一错误的医患关系认知中，而这在营养咨询中恰恰是大忌。“每一个优秀的营养咨询师，必须至少是半个心理咨询师。”除理论课外，学院还开设了辅导实践课，由经验丰富的海外临床营养师带教演练，帮助学员们掌握营养咨询的精髓技巧。

据PL介绍，「极养学院」的大部分学员都是临床工作者，包括主治、主任医师及营养医师等。“只有真正在一线的临床营养工作者，才能充分认识到EliteRD系列课程的真实价值所在。”

未来会重点关注C端用户和线上咨询服务

PL认为，C端市场比B端市场的挑战更大，营销和操作手法都有很大的不同，消费意识、获客成本都是潜在的拦路虎，但是极养一直在积极探索切入C端的正确打开方式。

一直以来，中国的健康消费始终是处于产品消费的时代，而服务性消费没有市场。2019年回国之后，PL看到C端市场有了逐渐成熟的苗头。2020年，极养会重点关注C端市场可行的商业模式。

另外，2020年伊始突然爆发的疫情触发了在线问诊和在线教育两大块业务的活跃度，这让PL看到了发展在线营养咨询服务的机会。接下来，极养会利用海外优秀的营养师资源，推出在线营养健康咨询的服务。

对于健康来说，营养、心理、运动这三驾马车是密不可分的。近些年，心理健康和运动健康已经受到了大众的积极关注，这两个领域也出现了一些颇有创新性的头部平台。PL相信，营养的春天已然来临，未来十年定会有全新的服务业态，呈现欣欣向荣的发展态势。